PRZYSTAWKI

-Creme brulee 150g 37,00 zł
/mleko kozie, maliny, crostini/

-Carpaccio z polędwicy wołowej 100g/200g 35,00 zł
/rukola, karczoch, suszony pomidor, pieczarka, kapary, Emilgrana/

-Siekana polędwica wołowa 100g 35,00 zł
/pieczarka, ogórek, cebula, jajko/

-Krewetki 150g 26,00 zł
/turówka wonna, czosnek, masło/

 

Przekąski do piwa

-Solone precle z obazdą 6 szt 28,00 zł

-Nachosy/ guacamole 190 g 18,00 zł

-Bawarskie wursty/musztarda /chutney 160g 16,00

-Pieczone śliwki w boczku 8 szt 10,00

-Flammkuchen z boczkiem i cebulą 220g 20,00

-Flammkuchen sezonowy 220g 25,00

-Majerburger/ frytki  300g 25,00

-Zapiekane pieczywo czosnkowe 220g 12,00

 

 

Zupy

-Botwinka  200 ml 12,00 zł
/jajko przepiórcze, wino /

Żur śląski 300 ml  14,00 zł
/kiełbasa, boczek, jajko, ziemniak/

Zupa rybna 250 ml  16,00 zł
/ośmiornica, małże, pomidory San marzano/

-Rosół z makaronem domowym (serwowany tylko w niedziele)  250ml 12,00 zł
/wołowina, kura zagrodowa/

 

 

Sałatki

-Kasza jaglana 300g 19,00 zł
/brokuły, kalafior, cukinia, marchew, chips z tofu/

-Fasolka szparagowa 300g 25,00 zł
/filet drobiowy, siemię lniane, ser Emilgrana/

-Bukiet sałat 200g 29,00 zł
/rostbef, rzepak, musztarda dijon, rzodkiewka/

 

 

 

Dania główne

Risotto 300g 26,00 zł

/kozi ser, orzech laskowy, mięta, burak/

Pappardelle 300g 28,00 zł

/ogon wołowy, chrzan, piwo Majer/

Schab z kością żebrową 180g/ 150g/ 200g 29,00 zł                        

/ziemniak, dodatek sezonowy/

Filet z indyka 150g/ 300g 34,00 zł

/brokuł, kalafior, marchew, beurre blanc/

Szaszłyk drobiowy 300g/ 150g 36,00 zł                        

/boczek, habanero, ryż, warzywa, sos czosnkowy/

Rolada śląska 170g/160g/ 150g  39,00 zł

/modra kapusta, kluski/

Filet z sandacza 150g/200g 44,00 zł

/chrzan, marchew, fasola, ziemniak/

Golonko  450g/150g/150g  45,00 zł

/kapusta kiszona, ziemniak, piwo Majer/

Do golonka piwo Majer w prezencie !!!

Łosoś 180g/200g 45,00 zł

/kasza bulgur, szczaw, seler naciowy/

Pasek żeberek 450g/150g/150g 48,00 zł

/sos hoisin, pieczone ziemniaki, biała kapusta/

Gęś owsiana z Podlasia 250g/150g/100g  65,00 zł

/pomarańcza, pietruszka, estragon, soczewica, rodzynki/

Żebro wołowe  350g/200g   53,00 zł

/ocet balsamiczny, seler/

Stek z polędwicy wołowej  180g/150g/100g 70,00 zł                                                             

/groszek cukrowy, frytki, sos bearnaise/

Stek z mlecznej cielęciny 350g/150g/100g 89,00 zł                                                             

/bukiet sałat, masło ziołowe, bagietka/

Tomahawk steak  200g/750g  120,00 zł

/fasolka szparagowa, grzanka/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desery

– Wybór słodkości z naszej  witrynki