-Gnocchi 300g 26,00 zł

/ czosnek niedźwiedzi,  Emilgrana, słonecznik/

 

-Pierogi 300g 29,00 zł

/ twaróg zagrodowy z gospodarstwa Zielone Wzgórze w Radyni, boczek, ziemniak, cebula/

 

-Schab z kością żebrową 180g/ 150g/200g 29,00 zł

/ ziemniak, dodatek sezonowy /

 

-Szaszłyk drobiowy 300g/ 150g 36,00 zł

/boczek, habanero, ryż, warzywa, sos czosnkowy/

 

-Filet z indyka150g/200g 39,00 zł

/ espuma z camemberta, wytrawna tarta warzywna /

 

-Rolada śląska 170g/160g/ 150g  39,00 zł

/ modra kapusta, kluski /

 

-Polik z dzika 150g/200g  42,00 zł

/ sos z kiszonej kapusty, gołąbek z kaszą gryczaną i warzywami /

 

-Kaczka szarpana 300g   42,00 zł

/ gnudi, masło szałwiowe, rabarbar /

 

-Łosoś  150g/200g  42,00 zł

/ orecchiette, ratatouille, bulion /

 

-Kuropatwa 200g/200g  44,00 zł

/ chutney z rabarbaru, aligot, rzodkiew glazurowana /

 

-Golonko  450g/150g/150g  45,00 zł

/kapusta kiszona, ziemniak, piwo Majer/

Do golonka piwo Majer w prezencie !!!

 

-Żeberka wędzone 400g/200g 48,00 zł

/ miód gryczany, panczkraut w panko/

 

-Halibut 150g/200g/ 49,00 zł

/ warzywa w tempurze /

 

-Królik 150g/200g/ 49,00 zł

/ assiette z marchwi: gratin, puree, pikle, chrzan /

 

-Stek z polędwicy wołowej  200g/300g 79,00 zł

/ sos z chorizo, assiette z groszku: puree, groszek blanszowany, majonez /

 

-Black Angus Steak 200g/200g 89,00 zł

/ mangold, Emilgrana, ziemniaki puree, demi-glace /